Thé Blanc Osmanthus - Shanghai Impérial

Tea type
White Tea
Ingredients
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Flavors
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Sold in
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Caffeine
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Certification
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Average preparation
185 °F / 85 °C 3 min, 45 sec

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Ce thé prestigieux provient des grands théiers de la province du Yunnan. Mélange de bourgeons Ya Cha (aiguille d’argent) et de Baï Mu Dan associé à des fleurs d’osmanthus au parfum enivrant d’orchidées.
Thé d’excellence d’une réelle rareté, ce grand cru parfumé est également d’une extrême subtilité. L’infusion dégage une saveur exquise naturelle et fruitée. La liqueur est claire, délicate et limpide avec peu d’astringence.
Il ne contient que peu de théine et peut ainsi s’apprécier tout au long de la journée.
Un thé blanc parfumé d’une extrême finesse.

2g (une cuillère à café) par tasse
Eau à 75°
3 minutes par infusion

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3 Tasting Notes

81
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this is still one of the nicest bagged teas I have ever had. Just a note to be careful with steeping times with it!

Preparation
180 °F / 82 °C 5 min, 0 sec

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