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China Kukicha Bio Ernte 2011

Tea type
Green Tea
Ingredients
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Flavors
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Sold in
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Caffeine
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Certification
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Edit tea info Last updated by teevogel
Average preparation
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From Hamburger Teespeicher

Dieser 145er-Nachfolger aus China stimmt zu ca. 90 % geschmacklich mit dem japanischen Vorgänger überein.
Da es wegen des Unglücks in Fukushima dieses Jahr aus Japan fast keine günstigen Tees mehr gibt, haben wir uns für einen Tee aus China entschieden.
Unter den japanartigen Grüntees nimmt der Kukicha eine Sonderstellung ein. Seine besonders fruchtig-liebliche Tasse ist selten bei diesen Tees und sein außergewöhnlich strukturiertes Blatt macht ihn auch optisch zu einer Besonderheit. Bei sparsamer Dosierung wird der Kukicha auch nach längerer Ziehzeit nicht bitter.

Zubereitungsempfehlung:
Menge: 6g (2 TL)/1,5 Liter,
Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten

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