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Raccolto primaverile del rinomato oolong diffusissimo in tutto il mondo. Le foglie con diverso grado di ossidazione sono mescolate tra loro per creare un ampio ventaglio di aromi e di sapori. Il liquore dall’inconfondibile marcato aroma floreale di orchidea, è piuttosto denso e corposo e presenta in superficie una patina ricca di oli essenziali. Disponibile sul mercato in numerosi gradi qualitativi derivanti dal complesso metodo di produzione oltre che dalla selezione delle foglie e dai singoli lotti di produzione. Supporta facilmente numerose infusioni con le stesse foglie. E’ al 3° posto tra i dieci più famosi tè cinesi.
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