Istur Isindhalar Send Message

Tried only in granpa and it was wonderful.
I’ll try it also in gongfu

Gongfu! Fantastic flavour never had a lapsun so rich and intense

Tried both gongfu and granpa, it didn’t surprise me in terms of flavours.

I didn’t found persistence or distinctive fruity flavour

Gongfu 4gr in 60ml gaiwan. 95°. Rinse 10s then 5s first infusion +5 fot the next ones.

All’olfatto molto interessante, profumo di liquirizia e terra, al sapore invece malto, terra, liquirizia. Mi sarei aspettato una dolcezza maggiore.

Dopo 4-5 infusioni ricorda moltissimo il tostato di un hojicha sia al sapore che all’olfatto.

Non mi ha convinto tantissimo, devo riprovarlo magari abbassando un po’ la temperatura verso i 90°

Costs: 0.14 $/gr

Gongfu 8gr in 100ml gaiwan. 95°. No rinse, 10s first infusion +5 fot the next ones.
(Total infusions: 15)

Un nero abbastanza classico, più aggressivo e meno delicato di un dianhong, meno dolce ma con un chiaro sapore di malto.

Costs: 0.18€/gr

Drinking now after 5 years, received in the white tea basics set of W2T.

Very sweet and creamy, flavour of apricot, fruit jam,

I fell in love!
This tea has an unique profile, so complex, it smells of cinnamon and tastes of cream and salted butter a little bit of bitter to enhance huigan.

What a dancong!
It surprises me with his smell of citrus and taste of a lemon pie

Really interesting white, not over sweet but a perfect balance of sweet and bitter.
Smells like a bai mu dan or a shoumei, but tastes more elegant with floral, grassy notes.

Gongfu 4gr in 60ml gaiwan. 95°. Double rinse 10s then 5s first infusion +5 fot the next ones.

Molto buono! Un ripe puerh davvero dolce, mi ha ricondato tantissimo il waffle di W2T, forse un po’ più delicato.
Il pezzo di cake si è aperto alla seconda infusione, ed ha donato da subito dei colori molto scuri, non è un ripe da inchiostro, però sa mantenere un bel colore.

Costs: 0.10$/gr